Olá travellers! 

Hoje venho partilhar convosco o meu restaurante favorito de Washington D.C., o Tortino Restaurant.

O Tortino Restaurant (★★★★★, $$$) fica no centro de Washington e conta com o chef Noé Canales na cozinha.O restaurante representa uma expressão maravilhosa da cozinha italiana contemporânea e um sonho que se tornou realidade. 

O espaço é elegante com texturas suaves que conferem conforto e sofisticação. 

O menu de almoço é aquele que para mim se assume como o mais apelativo. Os pratos Truffled Robiolina & Burrata Ravioli – Rapini Pesto (16$) e Fettucine Alla Bolognese (16$) foram as escolhas e estavam absolutamente deliciosos. Os raviolis conquistaram-nos especialmente pelo molho caseiro e com sabores fortes a trufa. 

Prato principal, sobremesa, bebida e gorjeta fica uma média de 35$ por pessoa.

O que acharam do restaurante? Digam lá que o Ravioli não tinha ótimo aspeto?