Catorze 21 (Águeda): Requinte & Sofisticação
Olá travellers!
Sabiam que o Restaurante Catorze 21 vos permite saborear pratos sofisticados e cheios de requinte?
O Catorze 21 (★★★★, $$$) é um restaurante de cozinha mediterrânica, situado em Barrô - Águeda, que encanta todos os que o visitam. Pratos saborosos, bebidas fantásticas e um ambiente incrível potenciam a cada cliente um momento muito agradável.
O menu de gastronomia contemporânea não é fixo, pelo que os pratos confecionados pelo premiado chefe Gerson Oliveira vão mudando consoante as suas descobertas culinárias. Para além da habitual carta, ao almoço é servido um menu executivo (12€) que inclui pão, bebida, um prato de carne/peixe e café. Algumas das suas especialidades são chuleton, arroz de peixe, tataki, risoto, polvo entre outras invenções que o chefe vai fazendo.
Todos os pratos são apresentadso com um toque de requinte, sendo que o menu está próximo de ser em regime gourmet. O espaço tem uma decoração muito delicada, sendo que o ambiente é fantástico para um jantar/almoço para impressionar.
Uma refeição com entradas, bebidas, prato principal e sobremesa fica uma média de 30€ por pessoa.
A experiência no global foi muito boa, contudo achei que o tempo de espera (dado o número de pratos) foi muito elevado e o risoto servido muito líquido. Tendo em conta a zona, considero que é um restaurante diferenciador e com um menu bastante sofisticado.
E vocês, já tinham ouvido falar do Catorze 21?
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